Borkum kulinarisch - lecker Essen auf Borkum

Borkum kulinarisch

Die zahlreichen Restaurants, Milchbuden und Imbisse auf Borkum bieten alles was das Herz des Genießers begehrt. Hier informieren wir Sie über aktuelle Aktionen und erlebenswerte kulinarische Highlights.

13. kulinarischer Herbst

Man nehme kreative Köche und Bäcker, gemütliche Atmosphäre, originelle Geschichten und eine außergewöhnliche Ausstellung, mische alles gut miteinander und garniere die Mélange mit Liebe und Leidenschaft: Fertig ist der 13. kulinarische Herbst auf Borkum!

Die Küchenchefs und Bäckermeister der Insel haben sich mächtig ins Zeug gelegt. Lassen Sie sich in der Zeit vom 26. Oktober bis zum 17. November von raffinierten Gerichten regionaler Küche, saisonalen Delikatessen, liebevoll und frisch zubereiteten einfachen Mahlzeiten bis hin zu ausgefallenen Menüs kulinarisch verzaubern.

Genießen Sie außerdem eine original ostfriesische Teezeremonie, lustige Anekdoten vom Inselschäfer, eine einmalige Lesung in der Arche Bücherei, eine außergewöhnliche Veranstaltung an Bord des Feuerschiffs sowie originelle Geschichten in der Borkumer Zeitung.

„Eine Portion Liebe - kulinarische & literarische Verführungen” ist das Motto des diesjährigen kulinarischen Herbstes, dessen Programm Sie hier herunterladen können. Seien Sie gespannt und lassen Sie es sich schmecken!

Die Borkumer Gastronomen und deren Teams sowie die Nordseeheilbad Borkum GmbH wünschen guten Appetit!

Die Titelseite für den Prospekt zeigt das Dessert “Cappuccino-Birnen-Schnitte mit Zartbitter-Ganache, Spekulatius-Eis-Praline und kandierten Nüssen”, das man in dieser Zeit im Restaurant "Zum Störtebeker" auf Borkum genießen kann.

Börkum Winter 2019/2020 OPEN

Wenn das Wetter rauer, der Wind stärker wird und nur noch dick eingepackte Menschen am Strand zu sehen sind, hält der Winter Einzug auf Borkum. In genau dieser Jahreszeit hat die Insel ihren ganz eigenen Charme.

Schlendern Sie entspannt durch die Gassen und genießen Sie einen typischen Ostfriesentee in den Cafés oder besuchen Sie die Restaurants und Geschäfte, die im Winter geöffnet sind. Einige Betriebe gehen in die verdiente Winterpause und sind im neuen Jahr wieder für Sie da.

Damit Sie wissen, wer wann für Sie geöffnet hat, hat die Nordseeheilbad Borkum GmbH in dieser Winter-Open-Broschüre Öffnungszeiten von Gastronomie, Einzelhandel und kulturellen Einrichtungen sowie Winterangebote und Öffnungszeiten von Beherbergungsbetrieben aufgeführt. Zusätzlich erhalten Sie eine Übersicht der Winterveranstaltungen. Neu in diesem Jahr sind die Sonderöffnungszeiten um Weihnachten und Silvester. Neben den hier aufgeführten Betrieben haben natürlich noch viele weitere in der „Wintertied“ für Sie geöffnet. Mit Beginn der Osterferien im April 2020 starten nahezu alle wieder in die neue Saison.

Borkum Kochbuch

Kochbuch mit traditionellen Borkumer Gerichten

Mitglieder des Heimatvereins der Insel Borkum haben für das Mehrgenerationen-Kochbuch „Smakelk Eeten“ Rezepte von vielen traditionellen Borkumer Gerichten „ut olde Tieden“ zum Nachkochen zusammengetragen. Das Kochbuch gibt es zum Preis von € 12,80 im Heimatmuseum.

Unverbindlich Anfragen

 

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Heike und Ulrich Bäumer
Jugendherbergstr. 29
45529 Hattingen

Telefon: +49 (0)2324 4 50 35
E-Mail: info(at)borkum-geniessen(dot)de

 

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